En aquest nou projecte, Déjà Voodoo, el duo Giannotti-Chaparro es mou eclècticament per camins musicals ben definits: el rock es troba amb el blues a "Devil's Eyes", que es pot elevar quan es tracta de reggae a "Memories of you", el groovy i l'arrel de JJ Cale influeixen a "Old man trouble", els tocs cinematogràfics de "Mother Road", i l'enganxós single de "Change will come".

 

Déjà Voodoo mostra la plasticitat compositiva d’aquests dos músics amb talent.